фев 282015
 
 28.02.2015  Posted by at 03:11 Всички, Обичаи и рецепти Коментарите са изключени за Тодоровден

Тодоровден е църковен празник, празнуван в съботният ден от първата седмица на Великия пост / тази година 28 февруари 2015/.

Почитта към св. Теодор е засвидетелствана още в ранните векове.

По време на гоненията на християните император Юлиан Отстъпник (332 – 363) продължавал да иска връщането на езичеството. Знаейки, че 40 дни преди Великден християните спазват строг пост, той решил да се подиграе с тях и да ги застави да ядат идоложертвена храна. Юлиан наредил на градоначалника на Константинопол да напръска тайно с кръв от езически жертвоприношения всички постни храни на пазара, така че християните, макар и без да знаят това, да се осквернят и да бъдат подиграни.

Св. Теодор Тирон се явил на патриарх Евдоксий и му известил наредбата на Юлиан Отстъпник. Заръчал му също да предупреди християните да не вземат храна от пазара през тази седмица. Предупредени своевременно, християните се хранили с варено жито . Юлиан разбрал, че замисълът му е разкрит, останал посрамен и пуснал неосквернена от езичниците стока на пазара.

На Тодоровден празнуват хората с имена: Тодор, Тодорка, Теодор, Теодора, Божидар, Юлиян, Юлияна.

Тодоров ден се нарича още Тудорица или Конски Великден. Отбелязва се с тържествено почитане на коня, с бурните български кушии (надбягване с коне). При изгрев слънце мъжете сплитат опашките и гривите на конете, украсяват ги с маниста, с пискюли и цветя и ги отвеждат на водопой. Жените размесват и раздават помежду си обредни хлябове като дават от тях и на конете. Варят и жито, което се благославя в църковния храм. После идва ред на атрактивното конно състезание – кушията. Победителят в нея се награждава – конят получава обикновено юзда, а неговият стопанин – риза или кърпа. Спечелилият надбягването обикаля с коня си всички домове, за да чистити празника. Навсякъде го посрещат радушно и поят коня му с вода. Обредната трапеза за празника включва пита с мая, супа от гъби и „тудоровска леща”.

източник –  уикипедия

Рецепта

Гъбена крем супа с прясно мляко

o    300 г печурки

o    1 глава лук

o    4 с.л. масло

o    3 с.л. брашно

o    200 мл. прясно мляко

o    300 мл. вода

o    копър

Гъбите се нарязват на ивици, а лукът на дребно. Задушават се за 5 минути в маслото.

В тенджерата се добавя постепенно пресятото брашно, като се внимава да не се образуват бучки. Разбърква се и на тънка струйка се добавя затопленото прясно мляко, следвано от затоплената вода.

Вари се на слаб огън около 15-20 минути, като накрая се овкусява със сол и пипер.

Сервира се, поръсена със запържени крутони и копър.

 

Share Button
фев 262015
 
 26.02.2015  Posted by at 12:42 Всички Коментарите са изключени за Писмо от членове на Асоциация “Малага-България 2010”

Уважаеми сънародници,

Наближава месец март, а с него пролетта и много празници – Баба Марта, 3 Март, 8 Март. В Малага се организирани  чествания и тържества от различните български асоциации в града. Посетете поне един от тези празници, в зависимост от Вашите интереси и желания.  Нека доброто настроение да е с нас, да забравим ежедневните грижи и да отпразнуваме по български.

Използваме възможността да благодарим на г-жа Петранка Костадинова, за труда и усилията, които полага за организирането на  тържествата  на Асоциaция „Малага-България 2010”, както и на всички,  които съдействат за провеждането им.

Желаем Ви Весели празници, много здраве и късмет.

Членове на Асоциация “Малага-България 2010”

 

Share Button
фев 222015
 
 22.02.2015  Posted by at 10:26 Всички Коментарите са изключени за 21 март 2015 г. – работилница за мартеници за малки и големи

IMG_3219 IMG_3218 IMG_3217 IMG_3216 IMG_3214 IMG_3213 IMG_3212 IMG_3208 IMG_3206 IMG_3205 IMG_3204 IMG_3203 IMG_3202 IMG_3200 IMG_3199 IMG_3198 IMG_3195 IMG_3197 IMG_3211

Share Button
фев 222015
 
 22.02.2015  Posted by at 09:50 Всички Коментарите са изключени за 21 февруари 2015 г. – Сирни Заговезни и комкане в ПБНУ “Родина” – Малага

IMG_3187 IMG_3154 IMG_3151 IMG_3147 IMG_3145 IMG_3158 IMG_3159 IMG_3161 IMG_3169 IMG_3170 IMG_3172 IMG_3177 IMG_3181 IMG_3182 IMG_3183 IMG_3188

Share Button
фев 212015
 
 21.02.2015  Posted by at 19:26 Асоциация, Благотворителност, Всички, Култура, Училище Коментарите са изключени за Прости-Простено! Сирни заговезни Прощална неделя

SSS PROSKA

Share Button
фев 212015
 
 21.02.2015  Posted by at 19:15 Асоциация, Всички, Галерия, Култура Коментарите са изключени за България-сцена на вековете -ПНБУ ”Св. Иван Рилски”-1.03.2015г.

SSSSMMMM

Share Button
фев 212015
 
 21.02.2015  Posted by at 19:12 Асоциация, Всички, Култура Коментарите са изключени за Празничен концерт

SSSSVVVVV

Share Button
фев 202015
 
 20.02.2015  Posted by at 11:03 Всички Коментарите са изключени за Обява

Уважаеми сънародници,

До асоциация ” Малага-България 2010″ се получи писмо от асоциация “Българска роза”  относно посещението  в Малага на г-жа Маргарита Попова, вицепрезидент на РБългария,  което е публикувано в тяхната страница.
Първо, благодарим за поканата да присъстваме на  тържеството  на асоциация “Българска роза” на 21.02.2015 г.  Споделяме идеята за обединяване на усилията на цялата българска общност за добро посрещане на г-жа Маргарита Попова. Асоциация “Малага-България 2010” винаги е била и е за единството  на българите в Малага.
За съжаление на 21.02. 2015 г. не можем да обещаем присъствие поради предварително обявените дейности на училище “Родина” и асоциация “Малага – България 2010” – работилница за мартеници за ученици и родители и представяне на празника Сирни Заговезни.
 Предлагаме такава среща да се проведе в друг  ден, като бъдат поканени представители на всички българските асоциации в Малага и околността.
Пожелаваме весел празник на всички.
От ръководството на асоциация “Малага-България 2010”
Share Button
фев 192015
 
 19.02.2015  Posted by at 21:30 Всички, Култура, Училище Коментарите са изключени за Да посрещнем заедно Баба Марта!

scBABA MARTA

Share Button
фев 152015
 
 15.02.2015  Posted by at 15:19 Асоциация, Всички, Училище Коментарите са изключени за Съобщение

Както вече съобщихме обявеното извънредно събрание за месец февруари ще се проведе на 22.02.2015г./неделя/ от 10.30 в българското училище.
от ръководството

Share Button