Българска кухняCocina Búlgara
На страниците на Асоциация Малага-България 2010 започнахме рубриката „Обичаи и рецепти”, в която се споделя начина на отбелязване на българските празници и свързаните с тях български ястия.
Във връзка с доброто представяне на българската кухня на щанда на асоциацията на Седмиците на Културата в Каранке и на Седмицита на Културите и Сътрудничеството – Малага през тези години, и проявения интерес от нашите испански приятели и гости, решихме да продължим започнатото. След направата на брошура с български рецепти преведени на испански език, подготвихме и малка книжка посветена на българската кухня, чието съдържание може да видите в рубриката „Обичаи и рецепти” . Периодично организираме дни посветени на българските традиции и кухня, за които ще информираме допълнително.
http://www.slideshare.net/amb2010/taller-de-cocina-curso2En la página de la Asociación Málaga-Bulgaria 2010 hemos empezados la sección „Tradiciones y recetas“ donde describimos la manera de celebrar diferentes fiestas búlgaras y explicamos recetas de la cocina tradicional búlgara. En esta sección se pueden ver el contenido del libro „Recetas de cocina tradicional búlgara“, editado por la asociación.
Así mismo periódicamente organizamos talleres de cocina búlgara. Las fechas de los talleres se comunican adicionalmente.