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 21.09.2014  Posted by at 14:30 Todas notícias, Tradiciones y recetas búlgaras

NEZAWIMOST

El día de la Independencia de Bulgaria- una fecha de gran importancia en la historia del país.

Las cláusulas principales del Tratado de Berlín firmado por las grandes potencias en 1878 tras la Guerra Ruso-Turca, dejan a Bulgaria como vasallo de Turquía, dividiéndole en 2 partes. El 22 de septiembre de 1908 en la capital medieval búlgara de Veliko Tarnovo el príncipe Fernando proclamó la independencia de Bulgaria. Es un acto que permitió a Bulgaria ser miembro de los países europeos Ya no había impedimentos en los contactos con el resto del mundo y la participación equitativa en las relaciones europeas.

Receta de fiesta

Queso feta con miel y nueces

8 cucharadas de miel, 200g de nueces picadas, , 600 gr de queso

Cortar el queso en 4 trozos, colocar cada uno en papel de aluminio, repartir por encima la miel y las nueces. “Cerramos” el papel de aluminio y horneamos unos 10 min.

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